中華四大菜系中的川菜名揚天下,麻辣鮮香的口感讓國內(nèi)外食客欲罷不能,川菜的靈魂就是花椒,在四川省涼山彝族自治州喜德縣,花椒種植歷史距今有1000多年,早在1000多年前的唐代,花椒就隨南方絲綢之路出口至意大利、印度等國,被列為貢品專供皇室,享有“貢椒”之譽。
2018年,喜德縣廣闊農(nóng)業(yè)科技公司(以下簡稱“公司”)正式掛牌成立,三年來,公司在穩(wěn)步推進花椒種植區(qū)域擴建工作的同時,積極開發(fā)花椒深加工產(chǎn)業(yè)鏈,建設了近1萬平米的標準化廠房,并設有四條花椒系列產(chǎn)品加工生產(chǎn)線,同時創(chuàng)立了“彝人老家”品牌,向市場發(fā)售包括火鍋底料、花椒面、辣椒面等20多種具有涼山地方特色的產(chǎn)品。
“彝人老家”的核心產(chǎn)品——花椒,口感爽麻椒香,是川菜“靈魂佐料”的不二選擇。廣闊農(nóng)業(yè)科技公司的加入,為這個剛脫貧的彝族地區(qū)帶來了更多的希望,公司通過“公司+基地+村集體+合作社+農(nóng)戶”的模式,推行農(nóng)戶土地入股、標準種植“五統(tǒng)一”等方式,開發(fā)了7000余畝花椒核心示范區(qū),輻射帶動魯基鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的2000余戶當?shù)剞r(nóng)戶(其中建檔立卡戶465戶)共同開墾種植花椒田。為保證花椒種植標準化方案實施,公司建設花椒育苗大棚103畝,年均培育青花椒苗和紅花椒苗200多萬株。自產(chǎn)業(yè)基地建設以來,廣闊農(nóng)業(yè)科技公司為當?shù)卮迕窠鉀Q實際就業(yè)困難問題,優(yōu)先雇傭貧困戶和流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)基地務工,讓他們無需出遠門,在家門口也能掙錢,為解決當?shù)厥Ｓ鄤趧恿Α⑥r(nóng)戶脫貧致富提供了有力保障。
在這個彝族人世代繁衍的土地上,創(chuàng)建彝族人自己的品牌,是“彝人老家”品牌的主旨。喜德縣位于四川涼山州中北部,屬于高山地區(qū),夏天陽光充足、雨水充沛,是個適合生長紅花椒的地方。當?shù)卮迕駨淖孑呴_始,就利用這里的自然條件優(yōu)勢與花椒打上了交道,但也因為山區(qū)海拔高、資訊落后、道路崎嶇、交通基礎設施落后,種植出來的高品質(zhì)花椒走不出去,無法帶動經(jīng)濟發(fā)展,進而導致喜德縣一直歸于“深度貧困縣”。廣闊農(nóng)業(yè)科技公司緊緊跟隨國家實施的“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略,以“科技興企”和“厚德敬業(yè)”為宗旨,助推農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,把“彝人老家”做成彝人民族品牌,做成大涼山本土品牌,將“彝人制造”帶出大涼山深處,走出四川,推向全國,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)富民,成為當代社會民族團結,彝漢一家親的又一段佳話!
公司一直秉持“科技興企,產(chǎn)業(yè)富民”的理念。在四川大學、四川農(nóng)業(yè)大學和四川省林業(yè)科學研究院的創(chuàng)新科研技術支持下,積極籌建“喜德縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院”,堅持綠色生態(tài)發(fā)展理念,積極創(chuàng)建“省級花椒產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”。種植基地先后通過綠色食品認證、有機食品認證。
央視專題節(jié)目《品牌溯源》,深入采訪并解讀了公司“彝人老家”的品牌故事,并于2021年11月2日,在CCTV-7套、CCTV-10套、CCTV手機電視移動客戶端、央視移動客戶端、騰訊網(wǎng)、愛奇藝網(wǎng)等10余家主流視頻門戶網(wǎng)站和300余家地方電視臺進行了同步播放。在這個資訊第一、發(fā)展迅速的時代洪流中,公司堅持“安全誠信,用戶至上”的核心理念,并不斷給企業(yè)品牌注入新的活力,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)在轉(zhuǎn)型和發(fā)展中更具競爭力,實現(xiàn)農(nóng)投企業(yè)“產(chǎn)業(yè)富民”的核心價值觀。
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